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                            Joghurtkuchen

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Zutaten:         1 Becher Joghurt

                  2 Becher Kristallzucker

                  1 Pkt. Vanillezucker

                  3 Eier

                  3 Becher Mehl

                  1 Pkt. Backpulver

                  1 Becher Öl

 

Zubereitung: alle Zutaten gut vermengen. Die Form mit Butter ausstreichen     und mit Semmelbröseln bestreuen. Die masse in die vorbereitete Form gießen und bei vorgeheiztem Backrohr auf 180 Grad mit Heißluft oder Ober bzw Unterhitze backen. In der Form auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.


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